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食品仓库运用什么类型仓储货架？这个问题很难笼统回答，因为食品的范围太广泛，只有具体到仓库里放的是什么食品，品种有多少等具体细节才能确定食品仓库里运用哪种类型的仓储货架。

食品泛指供人食用的成品或者原料，但以治疗为目的物品除外。食品的种类多种多样，导致很难笼统的回答食品仓库运用什么货架。如果要想了解自己的食品仓库具体运用哪种仓储货架可以先了解仓储货架的种类及结构。

如果仓库里面物品比较轻，物品对货架的承载要求不高可以选择中型货架，如果是用于展示用的一般轻型货架就可以。一般仓库选择何种货架是综合考虑多种因素的。或者把自己的具体要求告诉仓储货架厂，他们会根据客户的需求选择最适用于仓库的货架。货架的选择首先考虑如何提高仓库的利用率。

如果食品仓库里面存放的物品规格比较单一，品种也比较单一，货物比较重，无疑贯通货架和穿梭车货架将是理想的选择对象。穿梭车货架是在贯通式货架的基础上发展而来，他具备贯通式货架所有的特点同时还具备贯通货架不具备的功能。这两种类型的货架都是以高密度存储方式著称，物品的摆放都是一个紧接着一个，运用这两种货架将使仓库的利用率高于其他类型的常规货架。

如果仓库里的食品品种比较繁多，规格不一同时货物比较重，我们建议选择横梁货架或者是双深位货架、窄巷道货架。双深位货架和窄巷道货架都是在横梁货架的基础上发展而来。横梁货架是目前仓储货架类型中运用最广泛的一种。

如果企业的资金允许的话，自动化立体仓库和电动移动式货架、穿梭车货架也是企业较好的选择，这几种货架不仅可以提高企业的仓库利用率，同时大大的简化了企业管理效率。

简而言之，食品仓库具体运用哪种类型的仓储货架，需要综合考虑仓库的空间利用率、物品的规格及仓库的设施。仓储货架厂在这方面是专家，不妨多听听他们的建议。